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「聚樂日本料理：臺南的日本料理瑰寶，品味獨特風味」

位於臺南的聚樂日本料理餐廳，為您帶來了一個獨一無二的日本美食體驗。在這裡，我們以傳統手法烹調正宗日本料理，並巧妙融合臺南在地食材，為您呈現一道道色香味俱佳的佳餚。聚樂日本料理餐廳不僅是一個用餐的好去處，更是聚會、晚間小酌、公司聚餐的最佳選擇。

在聚樂日本料理餐廳，我們秉持著對日本料理的熱愛和敬意，堅持選用新鮮食材，並且不斷創新菜式，讓您品味到日本料理的多樣風情。無論您是喜歡經典的壽司刺身，還是懷舊的炸物和燒物，都能在這裡找到滿足味蕾的美食。

作為臺南日本料理的瑰寶，聚樂日本料理餐廳始終致力於為顧客打造一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到家的溫暖。我們期待您的光臨，一起在聚樂日本料理餐廳共享美好的時光，品味臺南的獨特風味。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂臺南日本料理餐廳是一個充滿日式風情的美食天堂。在這裡，我們擁有寬敞舒適的用餐環境，細緻優雅的裝潢，以及與日本料理相得益彰的獨特氛圍，讓您仿佛置身於日本的傳統料理店，沉浸在美食與文化的交融之中。

聚樂日本料理餐廳特別注重環境的整潔與衛生，我們的工作人員會確保每一個角落都保持潔淨，讓您在用餐過程中無後顧之憂。此外，餐廳內部可容納100人，無論是家庭聚會、朋友聚餐，還是公司團體活動，我們都能為您提供舒適的用餐空間。

您不僅能品嚐到正宗的日本料理，還能感受到濃厚的日本文化氛圍。我們的服務團隊將竭誠為您提供周到的服務，讓您在品味美食的同時，也能感受到來自東洋的細緻服務。無論您是日本料理的愛好者，還是尋求新鮮口感的美食家，都歡迎您來到聚樂日本料理餐廳，與我們共度一段愉快的用餐時光。

聚樂日本料理介紹

由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其他日本料理店的差異

在這份比較表格中，我們可以看到聚樂日本料理餐廳在道地特色、菜單多樣化、環境與氛圍以及檔期活動特殊性等方面均具有優勢。此外，聚樂日本料理餐廳還提供豐富的年菜外帶服務，滿足顧客在不同節慶時期的需求。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南輕旅行必到-日本燒烤餐廳推薦聚樂日本料理餐廳致力於為您帶來一場美食的盛宴，讓您體驗日本料理的無限魅力。

從新鮮食材到精湛烹調技巧，再到細緻的服務和濃厚的日本文化氛圍，我們希望讓您的每一次用餐都成為一次難忘的回憶。臺南輕旅行必到-日本咖哩特色居酒屋推薦

臺南美食日本咖哩餐廳推薦感謝您選擇聚樂日本料理，讓我們攜手共創美好的時光。

第一次跟對視你 你的美麗迷住我 有時我心想 哪怕一天，追隨你到日落 哪怕一天，追隨你到時間的另一端 你讓我感到魅惑 不僅一次，牢牢將我的心抓住 此時我不堪一擊 僅僅是因為你的美麗 就讓我流出眼淚來 >>>更多美文：自創詩

臨近黃昏，秋雨開始慢慢侵蝕我的家鄉—魯西南一個小縣城… 一個下雨的夜，我不知道把思想放在哪里？是不是孤獨、寂寞還是另一種思念…也許，白天的繁瑣事，勾起對朋友一場風花雪月的事。一個人，到底去哪里？是閱讀梁山伯與祝英臺的蝴蝶，還是關心蘇牧的羊群。 一個下雨的夜，讓人覺得不可思議的激動和歡悅。青島哪里的海浪花是不是一直在翻越，那種激烈的穿插是不是一種侵蝕和升華… 一個下雨的夜，我在期待… 一個下雨的夜，我不知道為什么失眠的原因？莫名的沖動，朋友在遠方，我也去遠方嗎？所有的答案只有珍惜知己。我時時刻刻懷想那個人，關心她的安全、身體、感受…這就是一世傾城之戀，結局在哪里？ 一個下雨的夜，彼此溫暖而行的步伐。生活中這樣的如茶是不是一種苦澀，還有相互扶持之以恒！懷想也是美好的靈犀，十年之前，我們彼此陌生，經歷十年空間的依存，十年之后，我們依然是朋友。在這個世界上能夠稱謂朋友的寥寥，甚至一個都沒有，那種一場風花雪月的事，曾經彼此拉黑、刪除，而又努力相互尋找的焦急，QQ、微信，“終于等到你，還好我沒放棄”，闌珊處的她一直在等著我… 一個下雨的夜，我焦急的等待。午夜時分，傳來青島那個已經完成核算檢查的結果，一個懸著的心慢慢的平靜下來。只有我的靈安好，所有的擔心霧散云開！十年之癢，硬梆梆的圣物能否真正的給我一個安放的黑道？也許，每一個人，要想表達愛的方式不同而已，只有靈犀，才有感觸，這就是一種成熟的、成年的、激動的、非理性的愛。靈，把大門打開，迎接挑戰的美麗… 一個下雨的夜，讓你最美的時刻，給我一個滿足，挺挺的乳房是屹立千年神女峰。親愛的靈犀所在，彼此相愛喜歡扶持的安好！“愛來的剛好遇見你，還好我沒放棄”！ 一個下雨的夜，心中的牡丹，亦如你的初妝。靈的隱蔽不被風雨侵蝕的河道，更加精彩絢麗，旗幟般的思念，就是一種宣泄；靈，款款而來，帶著簡潔、大方、優雅，青花依舊… 一個下雨的夜，臨近黎明。一種苦澀之美；一種理性之美，沉淀著深邃，積蓄著厚重，凝結著年華；迎接一個即將結束的黑暗中的啟明星之美，一種性感之美，飛揚輕靈，蹁躚著纏綿，氤瘟之息著溫柔。一種清明的等待，其重神似不重形似，融化物我，我們的愛彼此喜歡著，昨天似乎慢慢遠去，今晨醒來，又仿佛赫然立站我們的心間… 天，開始慢慢發白。雨，還沒消停的意思…一個下雨的夜，一個整整下了一夜的雨…… >>>更多美文：原創散文

有親戚是云鎮人，以前老是聽他家小孩說，“云鎮如何如何……”我朦朦朧朧得感覺就是，這是秦嶺大山里的一個偏僻落后卻又山清水秀的小村落。這樣的村落山里有很多，沒什么值得宣揚的。 辛丑年隆冬，應親戚之邀，去給他家在云鎮的新家安裝燈具。有幸一睹云鎮的芳容。 自航天上高速，一會兒就到了南五臺服務區。回望來路，陰云慘淡一派水瘦山寒。城市的高樓隱約在灰色的霧霾中（誰會想到幾天后的新冠大爆發）。前面的秦嶺如墻似壁，云遮霧繞。好在未下雪，路途暢通。 車輛在不同的隧道中穿行。我們感嘆這些年基礎建設的巨大變化。昔年人們視為畏途的秦嶺，現在早已天塹變通途。這里有穿越秦嶺主脊的亞洲最長隧道，“秦嶺一號隧道”，足足有十七八公里長。據說，西安到十堰穿越秦嶺的高鐵已在建設之中。這是前人想都不敢想的事兒。當年的“南山客”們，人背肩挑要走近半個月的古道，現在的人只要短短的兩個小時。 到鎮安縣城大概是早上十點多。整個縣城小巧玲瓏，像塊晶瑩剔透的寶石鑲嵌在大山的褶皺之中。據說一到夏天，滿街都是外邊來避暑的人，所以此處雖偏僻，但街上的人一個比一個趕時髦。 我們沿城西的公路，又西北行了不遠，就到了云鎮。這一路山重水復，滿眼都是寂靜的山林，枯黃的野草。下得車來，感覺空氣是那么的清新。不覺讓人精神一振。就像到了世外桃源一般。 親戚的新居在鎮外的安置樓里。政府化了大力氣，把深山里分散居住的山民搬下了山，使他們的生活上了一個新臺階。他們有的出去打工，有的做生意 ，都在辛勤地編織屬于自己的夢想。 吃過午飯。我和親戚到鎮上買點東西，順道逛逛。 云鎮是云蓋寺鎮的簡稱 ，因云蓋寺而得名。兩邊崇山峻嶺，中有一溪。據說鎮外河邊的古道，是當年秦嶺古棧道的一部分。當年的人們可以順著古道北上經柞水，翻越秦嶺主脊至關中；也可以順古道東南行，經乾佑河、洵河河谷至漢水沿岸。別看云鎮小，想當年那也是交通要道繁華之地。南來北往的行旅客商，不光帶來了琳瑯滿目的商品，也帶來了信息和思想。山里的土貨、皮毛、藥材大量的外銷 ，讓小鎮聚集了大量的財富。小鎮的先人們可是見過大場面的呦！隨著近代鐵路公路的興起，云鎮落寂了，像個被人遺棄的人老珠黃的美女。一度寖沉在歷史的故紙堆里自怨自艾。好在新興的旅游業，讓古鎮又一次的煥發了青春。 行走于云鎮的大街上。小鎮明顯的經過重新規劃修整。整齊劃一而又錯落有致的門面房古色古香，一水的青石板路一塵不染卻又光滑可鑒，這一切似乎在向人昭示小鎮悠遠的歷史。 鎮子盡頭就是云蓋寺。據說建于武周時期，大概和武則天、《大云經》有點關系吧。我不是歷史學家，沒考據過。 寺不大，前后兩個院落。前院的正殿和一般的寺院一樣為大雄寶殿，供奉如來及諸菩薩，其間也加雜有王母娘娘、送子娘娘之類的。神明太多，地方稍微有點緊湊，就像個聯合辦公室。這樣也好，大家共處一室，其樂融融，有啥大事兒，還可以商量著辦。這也間接方便了老百姓，可以少跑幾步路，少磕幾個頭。不知道現在的各類行政服務大廳是不是受此啟發而來。 大殿的后面有門，走過去就是第二進院子。這里是僧人的生活區，還是不要打攪的好。院內種了一些花卉綠植，還有一個陽光下睡懶覺的貓，給這個聊賴的冬季增加了一些生氣。正中一個四角涼亭。亭里一個中年人帶了幾個小孩在拍抖音短視頻。內容是介紹云鎮的風情及土特產 ，這算是文化傳承的一種方式把。 回轉身，見一重院子兩邊的廂房被改造成了名俗博物館。可是大門緊鎖。我只能透過“云鎮人的生活風俗”、“云鎮的歷史遺跡”這樣的牌子想象了。 除了云蓋寺，鎮上還有財神廟，土地廟，關帝廟、戲臺這樣的建筑，可是我初來乍到，路徑不熟，轉了一圈也沒找到。 逛完了前街逛后街。以為是條背街小巷，沒想到比前街更有看頭。前街是新修的仿古建筑，后街是正兒八經的老房子，只不過做了一些必要的修繕。 街中間有條水渠，潺潺流水沖激著青石板，就像血管，老街一下子有了靈性。兩邊的店鋪酒旗招展、匾額烏亮。漫步于街上，還真有一種穿越回古代的感覺。 后街是美食一條街。經營的基本是本地的土產及吃食，比如臘肉、核桃、干木耳、神仙豆腐、苞谷酒……好多吃食，一般人別說吃了，估計都沒聽說過。比如：神仙豆腐就是用一種叫做“六道木”的植物葉子加堿水做成，綠綠的滑嫩可口，吃起來像涼粉。橡子涼粉，用橡子面做成，吃起來有股子木頭味兒。漿粑粑，就是用嫩玉米打成漿，加了酵面，裹上桐葉蒸成。吃起來甜絲絲的，有股子淡淡的酸味兒。血粑粑，就是豬血加了粹肉碎豆腐，及各種調理熏制而成。這東西，下酒最好。還有一種苞谷渣，做法是：先將苞谷磨成米粒大的渣兒，用鍋炒熱。加入差不多等量的切好的尖辣椒，一同炒熟。辣椒最好是越辣越好。做好后可以單獨食用，也可以作為調味品，想吃的時候，加一點。人們對它的評價兩級分化，愛吃辣的，愛的要死，不愛吃辣的，恨得要死。魔芋豆腐嘛，最適合用酸菜炒。魔芋豆腐就黃酒，那是一絕。豆豉嘛，用黃豆霉化曬制而成。做法類似于豆瓣醬，其味卻大不同。豆豉炒臘肉，最是美味。洋芋攪團，把洋芋去皮蒸熟，打成泥。用漏勺漏成魚魚兒。或調辣子紅油，或調麻醬醋水。配了黃瓜絲絲兒，黃豆芽芽兒，這是女娃娃兒的最愛。可惜的是，現在不是旅游季節，各店鋪均門可羅雀。 說到這兒了，咱就說說山里人的特點。山里人好吃喝是出了名的。咱不說現在，咱說過去。以前糧食不夠吃的年代，關中的農民要拿家里僅有的細糧換粗娘，要不家里就會斷頓。一年四季都吃不上幾兩肉。山里人不管那些 ，就算窮的露屁股也要吃好喝好。砍一擔柴，跑個幾十里賣掉，就是為了吃一口豬頭肉。外地人要用大米白面換他們的苞谷、紅苕。他們不換，用苞谷、紅苕烤酒。不光糧食可以烤酒，就像山里的柿子、馬桑柺、獼猴桃這樣的野果也可以烤酒。實在沒有了，就連包谷桿，谷殼、谷糠也可以。大山里糧食是不多，但絕對餓不死人。抬抬手動動腿，咋著也能弄來吃的。做人嘛，第一就是不能虧待了自己。那年過年，誰家不殺頭豬，吃半邊，熏半邊臘肉？這樣的習俗，以至于好多嫁到山外的女子，三天兩頭和男人吵架，嫌男人小氣摳門，不大方。男人說它們大手大腳不會過日子。 山里人愛喝酒。一個普通的家庭主婦，隨隨便便也能整個半斤八兩，男人嘛，更不用說了。會喝的，隨身帶個酒壺， 干活的時候，干幾下咕嘟幾口，干幾下咕嘟幾口 ，全當是解渴了。飯前咕嘟幾口，那是開胃，睡前咕嘟幾口，那是安神。看似一回喝的不多，架不住細水長流哦。 平常時節，男人和女人，干活累了。男人在山頭上迎著風，撩開了嗓門：“一愛姐呀好人才，十人見了九人愛。姐呀，啞巴見了也把口開。二愛姐呀好頭發，梳子梳來篦子刮。姐呀，梳個盤龍插金花。三愛姐呀好嫩臉，白粉搽來胭脂點。姐呀，不點胭脂也好看……”歌聲未停，就有女人在另一個山頭回：“郎在對面唱山歌，姐在房中織綾羅，山歌唱的姐心癢呦，那個短命死的，發瘟死的，挨刀死的，唱的這樣好。唱的奴家，腳粑手軟，手軟腳粑，踩不得云板丟不得梭，梭羅不織聽山歌……”若真是一時沒把持住，有了男女那點事兒。山里人沒那么多迂腐要命的臭規矩。管他娃是誰的種呢？只要把咱叫爹就行。該吃吃，該喝喝，愛咋咋得！ 兩天后，要離開云鎮了。我又一次的走在了云鎮的大街上。看著眼前起伏的山巒，整潔的街道，悠閑而自在人們。我發覺我喜歡上了這個地方。它用一種迥異于都市里鋼筋水泥森林里冷冰冰的生活模式，強烈的吸引著我。希望來年春暖花開時節，故地重游。 >>>更多美文：游記散文

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